Ouvrier en transformation alimentaire

Bâtir

La nourriture est peut-être la seule chose vraiment universelle qui a le pouvoir de rassembler tout le monde.

Guy Fieri
Ouvrier en transformation alimentaire

En un mot

Je travaille sur une chaîne de production composée de plusieurs étapes afin de transformer un produit alimentaire brut en un produit alimentaire transformé qui pourra être vendu au public. 

Je suis des règles strictes de nettoyage et de sécurité pour m’assurer que les aliments que nous produisons sont parfaitement sûrs pour la consommation par les Canadiens.

J’utilise des équipements spécialisés pour transformer les aliments de manière à respecter nos normes de qualité.

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Échelle salariale potentielle

$12.50 - $15.00 À l'heure

Dans quelles provinces cet emploi serait-il?

Alberta AB
Alberta
British Columbia BC
British Columbia
Manitoba MB
Manitoba
New Brunswick NB
New Brunswick
Newfoundland & Labrador NL
Newfoundland & Labrador
Nova Scotia NS
Nova Scotia
Nunavut NU
Nunavut
Northwest Territories NWT
Northwest Territories
Ontario ON
Ontario
Prince Edward Island PEI
Prince Edward Island
Quebec QC
Quebec
Saskwatchewan SK
Saskwatchewan
Yukon Territories YT
Yukon Territories

Je travaille dans un établissement de transformation alimentaire. Il s’agit d’une usine de production spécialisée munie d’équipements uniques adaptés à nos produits alimentaires. Le rythme de travail y est rapide et dynamique.

Lieu de travail

Intérieur

Exigences et tâches du poste

  • Nettoyer l'équipement et la zone de travail pour maintenir un environnement sain et sécuritaire
  • Utiliser des équipements spécialisés pour transformer les produits alimentaires
  • Préparer tous les ingrédients et les matériaux nécessaires à la transformation des aliments
  • Apporter les produits aux différents postes de travail dans l'usine
  • Vérifier la qualité des produits et les emballer dans des boîtes ou des plats
  • Rédiger des registres précis pour le contrôle de l'inventaire

Éducation et formation

  • Aucune formation spécifique n’est exigée. Certaines formations particulières peuvent être avantageuses dans le secteur de la transformation de la viande.
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Perspectives d'emploi

    Même si les usines de transformation alimentaire sont de plus en plus automatisées, les travailleurs sont toujours très demandés, en particulier dans les industries saisonnières.

Matières scolaires connexes

Science
Technologie
Ed. Carrières

Quels mots vous viennent à l'esprit lorsque vous pensez à cette carrière?

En traitement Aliments

Compétences

Orienté vers le détail icon

Orienté vers le détail

Le rythme de travail est rapide. Il est important d’avoir le sens du détail pour que les aliments transformés soient de haute qualité.

Physique

Il est parfois nécessaire de soulever des charges lourdes. Il faut donc être à l’aise avec le travail physique.

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Interpersonnel

Travailler dans le domaine de la production alimentaire implique de faire partie d’une équipe. Tous doivent travailler ensemble pour créer de bons produits.

Mécanique

Nous travaillons souvent avec des équipements spécialisés, et il est utile d’être à l’aise avec des outils et des machines de haute technologie.

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Les meilleures choses à propos de ce poste sont…

Travailler en équipe
Heures régulières
Routine de travail flexible
Opportunités d'avancement et de promotion